Volumen 8: N.o 5, Septiembre de 2011
Jennifer L. Harris, PhD, MBA; Samantha K. Graff, JD
Citaci�n sugerida para este art�culo: Harris JL,
Graff SK. Protecci�n de los ni�os del mercadeo de alimentos da�inos:
opciones para que los gobiernos locales marquen la diferencia. Prev Chronic
Dis 2011;8(5):A92.
http://www.cdc.gov/pcd/issues/2011/sept/10_0272_es.htm. Consulta: [fecha].
REVISADO POR EXPERTOS
Resumen
La epidemia de obesidad no se puede revertir sin mejoras considerables en
el ambiente de mercadeo de alimentos que rodea a los ni�os. El mercadeo de
alimentos dirigido a los ni�os promociona casi exclusivamente comidas altas
en calor�as y poco nutritivas y se aprovecha de la vulnerabilidad de los
menores ante los mensajes persuasivos. Evidencia cient�fica creciente revela
efectos potencialmente profundos del mercadeo de alimentos en los h�bitos de
alimentaci�n y en la salud de los ni�os para toda la vida. La mayor�a de
este mercadeo se realiza en los medios de comunicaci�n de cobertura nacional
(p. ej., televisi�n, Internet), pero las compa��as tambi�n buscan llegarles
directamente a los ni�os en sus propias comunidades con el uso de vallas
publicitarias y a trav�s de ambientes locales como tiendas, restaurantes y
escuelas. Dado el efecto da�ino de este ambiente de mercadeo en la salud de
los ni�os y la negativa de la industria a hacer los cambios necesarios en
sus pr�cticas de mercadeo de alimentos, el gobierno tiene una obligaci�n de
actuar en todos sus niveles. Este art�culo se concentra en las opciones de
pol�tica para las municipalidades que est�n buscando formas de limitar el
mercadeo de alimenos da�inos a nivel de la comunidad.
